Una ricetta deliziosa, zero sbatti e soprattutto, pronta in due minuti: provare per credere, aggiunta alla lista un’alta idea di cene lampo
A tutti i super fan dei pasti lampo, portiamo una nuova fantastica ricetta. Qualcosa che non si aspetterà nessuno, sfiziosa, originale e che copre con la sua logica, diversi unti della nostra bella Italia. Diciamo che è proprio un mix particolare ma anche buono da fare spavento. La sua logica alla “zero sbatti” poi, permette veramente di farlo in un qualsiasi momento del girono.
Andrà bene sia come spuntino nella mattina o nel pomeriggio, che come pranzo da portare a lavoro, che, come cena da farsi al volo al volo, una volta tornati esausti dell’ufficio. Gli ingredienti ormai sono reperibili in un qualsiasi supermercato e in qualsiasi parte d’Italia. Per fortuna l’intero stivale ha capito l’importanza e la bontà del protagonista di questo piatto.
Focaccia pronta in due minuti: sconvolgente
Quindi ora è possibile trovarlo in ogni dove. Stiamo parlando del pane carasau. Il pane piatto e croccante di origine sarde che inizia ad essere anche parte di gustosissimi aperitivi. La ricetta che vi stiamo proponendo non è arte della tradizione, ma è comunque figlia dell’Italia, un perfetto mix di sapori che si fonde per creare qualcosa di nuovo e speciale.
Ingredienti
- 1 confezione di pane carasau sardo
- 50 grammi di prosciutto cotto fresco
- 170 grammi di stracchino
- parmigiano q.b.
- pepe q.b.
Preparazione
- Prendetene due o tre fogli, a vostra discrezione. Dividetelo in parti non troppo piccole e bagnatelo, giusto però il tempo di un secondo. Non deve assorbire troppa acqua a non deve neanche rimanere troppo secco attenzione perché l’equilibrio è sottile, ma sicuramente potrete andare a gusto personale.
- Una volta bagnatelo, riponetelo all’interno della friggitrice ad aria, precedentemente ricoperta da un foglio di carta forno.
- Create un bello strato di pane bagnato e poi coprite lo strato con del prosciutto cotto ed in fine qualche perla di stracchino qua e là. Potete sia scegliere di spalmare che di lascare così.
- In fine, riprendete il pane carasau e ricoprite il tutto con un secondo strato. Non vi rimarrà ora che passare alla fase della cottura. Le dosi sono come già detto circa tre fogli di pane, poi 170 grammi di stracchino (sentitevi liberi di abbondare) e altri 50 grammi di ottimo prosciutto cotto fresco.
- Se lo stracchino vi sembra poco, una spolverata di parmigiano e magari anche una di pepe sicuramente non faranno male a nessuno. Anzi, andranno ad arricchire ancora di più il fantastico sapore della focaccia pronta in due minuti.
- Ora, dentro in cottura per 180 gradi per 10 minuti circa. Se non disponete della friggitrice ad aria, ponete il composto in forno per 20 minuti a 190 gandi. Porvare per credere, è veramente l’arma vincent
