Non volevo più il classico ciambellone per merenda: l’ho provato in questa versione e sono davvero soddisfatta

Una ricetta che va bene per la colazione, la merenda ed anche lo spuntino dopo cena. Ecco come realizzarla in modo semplicissimo. Proviamola!

Svegliarci la mattina e fare colazione con qualcosa di realizzato in casa e non confezionato ha tutto un’altro sapore. Noi oggi ti vogliamo proprio indicare una ricetta che ti farà impazzire. E’ un dolce buonissimo e super morbido. Gli ingredienti li abbiamo già tutti in casa. Vogliamo scoprire come si realizza e soprattutto assaggiarlo?

Iniziamo senza remore e siamo certi che finirà in men che non si dica. Se lo realizzi anche per portarlo a casa di amici quando sei invitata, tutti ti chiederanno la sua ricetta. Devi assaggiarlo assolutamente!

Ciambellone morbido e buonissimo: la ricetta semplice

Oggi vi vogliamo mostrare la ricetta per una torta morbidissima. Si realizza anche in poco tempo. E’ perfetta per fare una sorpresa a chi vogliamo bene. Possiamo personalizzarla poi come vogliamo, magari aggiungendo un po’ di cioccolato in polvere, o delle gocce di cioccolato fondente, o dei zuccherini sulle superficie. Il suo impasto la rende super morbida come mai prima d’ora. Si conserva anche benissimo per alcuni giorni ma potrebbe non servire come informazione perché finisce prima! Andiamo quindi a vedere i vari passaggi da seguire.

Ingredienti

• 4 uova intere
• 200 grammi di zucchero
• 200 grammi di latte
• 300 grammi di farina 00
• 150 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1 cucchiaio di cacao amaro

Realizzazione

1. Come prima cosa accendiamo il forno a 180 gradi.
2. Imburriamo il nostro stampo da 24 cm e mettiamo la farina, eliminando poi l’eccesso.
3. In un contenitore bello grande iniziamo a montare le uova con lo zucchero. Dobbiamo ottenere un composto bello spumoso.
4. Uniamo il latte e l’olio di semi e giriamo per bene.
5. Incorporiamo la farina che in precedenza avremmo setacciato ed amalgamiamo per bene.
6. Aggiungiamo lo zucchero vanigliato ed il lievito per dolci.
7. E’ importante unire tutto per bene con una spatola.
8. Adesso dividiamo l’impasto in due ciotole.
9. Ad una solamente uniamo il cacao amaro ed amalgamiamo.
10. Versiamo come primo l’impasto al cacao e sopra quello senza.
11. Con un cucchiaio cerchiamo di realizzare l’effetto marmorizzato.
12. Inforniamo, quindi, per 35/40 minuti.
13. Prima di togliere dal forno facciamo sempre la prova stuzzicadenti

Una volta pronto lasciamo raffreddare per alcuni minuti prima di toglierlo dalla teglia.  Come hai visto e’ semplicissimo da realizzare ma buono e bello da vedere! Quindi mettiti alla prova anche tu. Se ti interessa prova anche i cookies senza burro, il biscotto gusto e leggero perfetto per la prima colazione.