Il nuovo giudice di Bake Off Italia sarà Tommaso Foglia! Ma non tutti conoscono la sua storia, prima dell’amore per la pasticceria.
La nuova stagione di Bake Off Italia è più vicina che mai e gli spettatori non vedono l’ora di vedere di nuovo tanti aspiranti pasticceri sfidarsi per il titolo di miglior pasticcere amatoriale d’Italia, sotto il consueto tendone e la guida di Benedetta Parodi. Per riuscirci dovranno convincere i temibili giudici Ernst Knam, Damiano Carrara e una new entry Tommaso Foglia. La sua partecipazione è stata annunciata da poco e il pubblico non vede l’ora di vederlo all’opera.
Tante le sfide che i concorrenti dovranno affrontare, sia dal punto di vista tecnico che creativo. Dovranno dimostrare di avere passione, fantasia, talento e nervi saldi per non farsi buttare giù e dimostrare di essere i migliori in tutti i campi. I caratteri di Damiano e Knam sono ormai noti al pubblico, ma come se la caverà invece Foglia?
Tommaso Foglia è un giovane talento ormai affermato nel mondo della pasticceria italiana e internazionale, ma è partito dal basso. La sua fortuna l’ha costruita piano piano, sgomitando e dimostrando ogni giorno di più. Parte infatti dalla panetteria di famiglia, per arrivare dov’è giunto oggi. Ha iniziato a lavorare ne panificio di famiglia quando era ancora piccolo, a Nola, in provincia di Napoli, dove è nato.
Un’adolescenza passata tra i lievitati, fa sì che Tommaso sviluppi una grande passione per tutto ciò che ha ache fare con questo mondo e non passa molto prima che dimostri il suo talento. A vent’anni, infatti, già lavorava in una pasticceria da due stelle Michelin a Sant’Agata sui due Golfi. Da qui gira diversi locali, ristoranti e pasticcerie in cui si fa le ossa e il curriculum.
Tante esperienze anche all’estero, a Dubai, in Inghilterra, a Marrakech e tante altre città del mondo in cui ha potuto espandere la sue consocenza. Oggi è un executive pastry chef affermato e ad appena trent’anni è sulla cresta dell’onda. Questa nuova avventura di Bake Off Italia può essere per lui una bella opportunità di misurarsi con il mezzo televisivo, accanto a colleghi di tutto rispetto. Sui social sono già comparse le prime foto in compagnia degli altri giudici e i fan non vedono l’ora di vederli tutti e tre all’opera a settembre!
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