Daniela Guglielmi
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Cos’è la carne separata meccanicamente nei würstel: molti non ne hanno nemmeno idea
Daniela Guglielmi
Si tratta di preparati veloci e spesso amati dai più piccoli; ma cosa contiene realmente la carne dei wurstel: tutta ...

Salumi nel frigorifero, mai fatto ma da ora conservali qui: non si seccano
Daniela Guglielmi
Conservare in frigorifero consente di farli mantenere più allungo; ma allora perché seccano? Il segreto sta nel modo in cui ...

Macchioline rosse sul tuorlo delle uova: è bene sapere di cosa si tratta in realtà
Daniela Guglielmi
Non è raro chiedersi perché l’uovo presenta delle macchie rosse sul tuorlo: la verità su questo fenomeno e i falsi ...